ร้านเสี่ยวหลงเปาในตำนาน เปิดมากว่า 40 ปี ปรับโฉมใหม่ พร้อมยกทัพอาหารสไตล์หรูมาเสิร์ฟในราคาที่จับต้องได้แล้ว !
‘เสี่ยวหลงเปา’ หรือ ‘ซาลาเปาเข่งเล็ก’ นั้นเคยเป็นเมนูสตรีทฟู้ดแถบ ชนบทของเซี่ยงไฮ้ แต่ตอนนี้กลายเป็นเมนูยอดฮิตที่ถูกเสิร์ฟในร้าน อาหารหรูชั้นนำมากมาย และเป็นไปไม่ได้เลยที่จะไม่นึกถึงร้านชื่อดัง จากไต้หวันอย่าง ‘Din Tai Fung’ ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องเอกลักษณ์ของรสชาติ ที่เป็นสูตรลับเฉพาะ ความใส่ใจในทุก ๆ ขั้นตอนการปรุง ที่ร้านได้ดำเนินกิจการ มากว่า 40 ปีแล้ว !
#ความลับของเมนูขวัญใจนักชิม
มองดูเผิน ๆ ก็คงคิดว่าแค่เสี่ยวหลงเปา ทำจากแป้งสอดไส้ แต่ความลับของรสชาติแสนอร่อย ที่ซ่อนอยู่ในเสี่ยวหลงเปาทุกลูกของ ร้าน Din Tai Fung คือ แป้งที่ถูกรีดให้บางอย่างสม่ำเสมอเท่า ๆ กันในทุกแผ่น การบรรจงจับจีบให้ได้ 18 จีบเป๊ะ ! และไส้ด้านในขนาดต้องพอดีคำ มาพร้อมกับน้ำซุปฉ่ำ ๆ สีเหลืองทองนั่นเอง!
#เมนูไฮไลท์ที่ห้ามพลาด
นอกจากมาร้าน Din Tai Fung ต้องสั่งเสี่ยวหลงเปาแล้ว ยังมีเมนูน่าลองอีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็น ไก่ทอดกรอบสีทองสไตล์สิงคโปร์ ซี่โครงหมูผัดเปรี้ยวหวาน, เต้าหู้อบราดซอสหมูสับเห็ดหอม ถั่วแขก ผัดหมูสับ ปิดท้ายด้วยของหวานอย่าง ไอศกรีมวานิลลาข้าวเหนียวดำ เฉาก๊วย, เผือกกวนใส่ฟักทองและแปะก๊วย พร้อมด้วยเมนูอื่น ๆ รวม กว่า 11 รายการ !
#โฉมใหม่พรีเมี่ยมกว่าเดิม
เพื่อเป็นการส่งท้ายปีเก่าและต้อนรับการเฉลิมฉลองปีใหม่ด้วยอาหารมื้อหรูที่ร้าน Din Tai Fung ได้กลับมาพร้อมดีไซน์ร้านแบบใหม่ในบรรยากาศเรียบหรู สไตล์โมเดิร์น ปลอดโปร่งทุกองศา เน้นการตกแต่งภายในร้านด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้เฉดสีครีม ตัดสลับลายหินอ่อน ที่ชวนให้รู้สึกอบอุ่น
สามารถไปลองทานเสี่ยวหลงเปาระดับตำนานและเมนูไฮไลท์อีกกว่า 11 รายการได้แล้ว ที่ ห้างสรรพสินค้า centralwOrld ชั้น 3 บริเวณ โซน Atrium หรือสามารถติดตามข่าวสารและกิจกรรมได้ที่ Facebook Din Tai Fung Thailand และ Instagram: @dintaifungth
